آرشیو آشپزی در وبلاگ همه خوبا

شاید این موقعیت برای شما هم پیش آمده باشد که با صبر و حوصله مواد کباب کوبیده خوشمزه ای را آماده و ذغال ها را روشن کرده باشید و سیخ ها را روی آن بچینید. اما بلافاصله فاجعه رخ دهد و ببینید که تمام مواد کباب کوبیده از روی سیخ می ریزند. می دانیم، صحنه بسیار...

موچی (Mochi)، این شیرینی کوچک و گرد ژاپنی، با بافت نرم و لطیفش، قلب بسیاری از علاقه مندان به شیرینی و دسر را در سراسر دنیا تسخیر نموده است. خمیر برنج چسبناک و فیلینگ های متنوع، از خمیر لوبیا قرمز شیرین گرفته تا بستنی و میوه های تازه، موچی را به یک تجربه بی...

پاستا فارفاله با تن ماهی یکی از و از است که نه تنها در ایران بلکه در خود ایتالیا و در دیگر نقاط جهان هم هواداران بسیار زیادی دارد. پاستا فارفاله همان پاستا پروانه ای است که همراه با تن ماهی به صورت رژیمی بدون سس یا همراه با سس قارچ، سس آلفردو یا سس گوجه...

جشنواره آتوکال پونگالا، بزرگ ترین گردهمایی زنان برای فعالیتی مذهبی در هند است که همه ساله در مرکز استان کرالا برگزار می گردد.

فواید سرکه سیب برای کاهش وزن طبق تحقیقات علمی کاملا ثابت شده و این ماده غذایی یکی از معجزه کننده های لاغری است.

کیک اسفنجی خامه ای از پرطرفدارترین کیک ها در دنیای شیرینی پزی به شمار میرود که کوچک و بزرگ آن را دوست دارند. این کیک که از کیک اسفنجی ساده و خامه تشکیل می گردد، گزینه مناسبی برای جشن ها و میهمانی ها است. با دانستن دستور کیک اسفنجی ساده و انواع فیلینگ ها...

بین 10 تا 35 درصد از کل کالری شما باید از منابع پروتئین تامین گردد. این عدد بسته به ترکیب بدن، سلامت، سطح و نوع فعالیت و اهداف شما فرق دارد. خوردن پروتئین کافی روزانه برای تامین احتیاج های بدن لازم است. پروتئین به بدن شما یاری می نماید تا تعادل مایعات را حفظ...

برای پختن یک کیک خوشمزه که عطرش فضای خانه تان را پر کند آماده اید؟ پیشنهاد این بار ما به شما کیک قهوه و نسکافه است که طعمی فوق العاده و بافتی بسیار نرم دارد. یک دسر خوشمزه و مجذوب کننده که می توانید آن را همراه نوشیدنی های داغ و حتی بستنی سرو کنید. کافیست...

هیچ کدام از ما نمی توانیم نقش کالباس را در خوشمزه کردن برخی غذاها مانند سالاد الویه، سالاد ماکارونی، پیتزا و غیره انکار کنیم. کالباس یکی از محبوب ترین مواد غذایی است که اضافه کردن آن به برخی غذاها به طرز شگفت انگیزی به خوش طعم و لذیذ شدن آن ها یاری می نماید....

یک آخر هفته دلچسب می تواند با طعم ماهی سالمون دودی همراه باشد. اگر در خانه کباب پز زغالی دارید یا می توانید بساط منقل و زغال فراهم کنید که هیچ، اگر نه یک آخر هفته را حتما اختصاص دهید و طعم این ماهی خوشمزه را در طبیعت امتحان کنید. طرز تهیه ماهی سالمون دودی...

خبرنگارانـ دسر ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین خوراکی ها در سراسر دنیا هستند. در این میان دسر های میوه ای به علت عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش طعم و گوارا هستند و هواداران خاص خود را دارند. دسر ها معمولاً پس از غذا سرو می شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن...

این توپ های پنیری بسیار سبک هستند و بیشتر به عنوان میان وعده مورداستفاده قرار می گیرند. اما می توانید به عنوان ناهار یا شام نیز آن را نوش جان کنید.

می دانستید نام اصلی غذای محبوب اصفهانی ها بریون یا بریان است و بریونی یا بریانی نام یک غذای هندی و با مرغ درست می شود؟ به قول خود اصفهانی ها شما وقتی به مغازه کبابی می روید کباب سفارش می دهید و وقتی هم به مغازه بریونی یا بریانی می روید قطعا می خواهید بریون...

برای ساخت یک فیلم ترسناک مجذوب کننده و پیروز ضروری است از عناصر متفاوتی استفاده گردد؛ عناصر گوناگونی برای ایجاد بیشترین سطح اضطراب و ترس در مخاطبان. بهره گیری اصولی از این عناصر می تواند فیلم را از یک قالب تصنعی جدا نموده و به تجربه ای حقیقتا وحشتناک...

ارمنی پلو یا ته انداز بال مرغ یکی از پلو های خوشمزه ایرانی است که از ترکیب بال مرغ مزه دار شده، برنج و زعفران تهیه می گردد. ارمنی پلو به خاطر داشتن ظاهری زیبا و قالبی بسیار اشتها برانگیز و چشم نواز است.

انواع معجون تقویتی برای تقویت سیستم ایمنی بدن در ماه رمضان و حفظ بنیه و انرژی مناسبند. این معجون های تقویتی برای وعده سحری و افطار هم بدن شما را سرحال نگه می دارند و هم تا ساعات طولانی احساس سیری می کنید. 2 طرز تهیه معجون تقویت سیستم ایمنی بدن و سیر کننده...

سیری در ایران/ براساس اخبار بدست رسیده، رستوران گراند یکی از برترین رستوران های رشت به شمار می رود.

زیباترین شهرهای هندهندوستان به علت فرهنگ متنوع و جالب، آشپزی و غذاهای خوشمزه، طبیعت بی نظیر و بناهای تاریخی فوق العاده اش معروفیت دارد. همان طور که می دانید هند کشوری بسیار پهناور و وسیع است و شهرهای بسیار زیادی دارد. به همین علت در این مطلب تصمیم داریم...

ایرنا/ براساس آخرین خبرهای منتشر شده، گردشگری خوراک صنعت پرمنفعت اما مغفول سمنانی ها است.

اگر می خواهید سبزی هایتان را تفت دهید، حتما تازه تازه سبزی ها را تهیه کنید و خیلی ریزشان نکنید. در ضمنً آنها را با روغن مخصوص سرخ کردن تفت دهید و این مرحله را طول ندهید؛ زیرا مواد مغذی بیشتری از بین خواهند رفت و دیگر غذای شما تامین کننده نیاز روزانه...