توپ های پنیری با سبزیجات فلفلی - وبلاگ همه خوبا

به گزارش وبلاگ همه خوبا، این توپ های پنیری بسیار سبک هستند و بیشتر به عنوان میان وعده مورداستفاده قرار می گیرند. اما می توانید به عنوان ناهار یا شام نیز آن را نوش جان کنید.

• تعداد: 6 نفر
• زمان تهیه: 25 دقیقه
• زمان سرد شدن: 4 ساعت

مواد لازم

• 3 قاشق غذاخوری موسیر تازه خرد شده
• 3 قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده
• 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
• 225 گرم پنیر خامه ای نرم شده
• 85 گرم پنیر بز
• نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
• یک حبه سیر رنده شده
• کراکر

طرز تهیه

1- در یک بشقاب عمیق، یک قاشق غذاخوری موسیر، یک قاشق غذاخوری ریحان و جعفری را با یکدیگر مخلوط کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه میانه، پنیر خامه ای و پنیر بز را با یکدیگر با هم زن برقی مخلوط کنید. دو قاشق غذاخوری موسیر، دو قاشق غذاخوری ریحان، فلفل و سیر را به آنها اظافه کنید. سپس آنها را شبیه توپ شکل دهید.

2- توپ ها را داخل مخلوط سبزیجات بغلتانید. روی توپ ها را بپوشانید و به مدت 4 تا 24 ساعت در یخچال قرار دهید.

ارزش غذایی

• کالری: 92
• چربی: 9 گرم
• کلسترول: 25 میلی گرم
• کربوهیدرات: 1 گرم
• پروتئین: 3 گرم
• سدیم: 91 میلی گرم
• پتاسیم: 353 میلی گرم
• کلسیم: 30 میلی گرم
• آهن: 0 میلی گرم